커피믹스의 지방함량, 생각보다 ‘충격’

2013.02.14 12:59:26

 

[더타임스 강애경기자] ‘한국식품영양과학회지’ 최신호에 따르면, 서울대 식품영양학과 황금택 교수팀은 국내 판매중인 커피 크리머 14개 제품과 커피믹스 10개 제품의 지방·포화지방 함량을 조사한 결과,놀라운 결과를 내놓았다.

 

커피크리머와 인스턴트 커피믹스가 각각 돼지고기 삼겹살과 목살 급의 지방을 함유하고 있는 것. 커피크리머의 지방 함량 비율은 적게는 15.4%에서 많게는 28.5%까지였다.

 

11개 커피믹스의 지방 함량은 1개 제품(7.7%)을 제외하곤 10%가 넘었으며, 14개 제품 중 지방 함량이 25%를 넘는 것도 9개였다.

 

더욱 심각한 문제는 발견된 지방이 대부분 포화지방이라는 것이다. 커피크리머는 전체 지방 중 포화지방비율이 90% 이상인 제품이 14개 중 12개였고 커피믹스는 11개 제품 모두 포화지방이 99%이상이었다.

 

이에 네티즌들은 “이렇게 많은 지방덩어리라니”, “생각보다 충격이다. 믹스 좋아하는데” , “안먹을수 없는 기호식품인 커피가...”, “200원짜리 믹스커피도 이제 생각없이 마시면 안되겠다”, “커피회사들도 생각해서 만들어야 할 것 같다. 충격이다” 등의 반응을 보였다.

강애경 기자 032416@hanmail.com
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