 | | ▲ 안성시 음식업지부 닭,오리 무료시식행사 - 이동희 안성시장과 송인갑 안성시 음식업지부장이시식행사에서 오리백숙을 시식하고있다.
ⓒ 김재동 | | 안성시음식업지부(지부장 송인갑)는 안성시와 안성시육계협회의 후원을 받아 28일 저녁 안성시 내혜홀 광장에서 이동희 시장을 비롯한 각급 기관단체, 음식업소 종사자, 양계농가 농민, 시민, 학생, 공무원 등 약2,000여명이 참여한 가운데 닭․오리 무료 시식회를 개최하였다.
이날 행사는 최근 안성 지역을 포함하여 전국에 AI가 발생하면서 시민들이 AI의 인체감염에 대한 지나친 걱정으로 닭․오리 판매가 급감하면서 음식점과 양계농가에 어려움이 가중되자, 시민들에게 예방과 안전성에 대한 정확한 정보를 알려주고 육계 판매를 활성화 시키자는 취지로 관내 음식업지부 회원, 육계협회 회원 등 50여명이 주측이 되어 튀김닭, 닭․오리 백숙, 계란과 음료수 등을 시민들에게 무료 제공하는 것으로 진행되었다.
행사를 주최한 송인갑 안성시 음식업지회 지부장은 인사말을 통해 "조류독감은 가열해서 조리를 하면 인체에 아무런 해가 없으니 마음놓고 닭과 오리고기를 먹어도 된다."며 시민들에게 적극적인 소비를 요청했다. |
