2019.11.04 (월)

  • 맑음동두천 11.8℃
  • 구름많음강릉 14.9℃
  • 맑음서울 14.4℃
  • 맑음대전 14.7℃
  • 흐림대구 14.9℃
  • 흐림울산 15.0℃
  • 구름조금광주 15.0℃
  • 흐림부산 15.1℃
  • 구름조금고창 14.9℃
  • 제주 17.6℃
  • 맑음강화 14.1℃
  • 맑음보은 14.5℃
  • 구름많음금산 10.4℃
  • 구름조금강진군 16.5℃
  • 흐림경주시 14.4℃
  • 구름많음거제 17.1℃
기상청 제공

생활경제

프리미엄 담김쌈 다이닝 카페 ‘엠도씨(M℃)’, 대구 본점 오픈 후 폭발적인 반응 얻어

엄마의 정성 개념 탑재한 신개념 한식 카테고리로 새롭게 태어나

 

치킨 프랜차이즈 전문기업 교촌에프앤비㈜에서 전개하는 프리미엄 담김쌈 다이닝 카페 엠도씨(M)’가 지난 1월 중순 대구 수성구에 1호점을 오픈 한 후 폭발적인 반응을 얻고 있다.

 

엠도씨는 피크타임인 점심, 저녁 시간대에 급격히 몰리는 고객들로 인해 90평대에 달하는 엠도씨 전용 주차장을 신설했으며 대기 시간이 평균 40분 이상이며 드라이브 스루의 경우 재방문율8,90% 이상을 기록하고 있다.

 

고객들이 가장 즐겨 찾는 메뉴로는4가지 담김쌈을 모두 맛볼 수 있는 담김쌈 음미하다와 가마솥에 제대로 우려낸 닭육수와 4종의 버섯으로 감칠맛을 더한 버섯 칼국수가 가장 많은 인기가 있다고 한다.

 

최근엔 담백한 닭가슴살로 저온조리 해 만든 묵은지 닭가슴살 담김쌈과 면 메뉴를 추가했고 담김쌈을 본인의 취향과 양에 따라 개수 별로 골라 구성할 수 있도록 고객 취향을 메뉴에 반영하였다.

 

이와 같은 꼼꼼한 고객 서비스와 정성 가득하고 맛있는 메뉴로 인해 엠도씨에는 고객들의 발길이 끊이지 않고 계속 이어지고 있다.

 

엠도씨 마케팅 담당자 최윤이 차장은 엠도씨만이 가진 '담김쌈'이라는 메뉴가 독특한 매력과 매장 내외 인테리어 및 서비스가 고객 중심으로 맞춰져 있는 부분들이 고객 스스로 경험하고 느꼈기 때문에 자연스럽게 꾸준히 매장을 찾아주는 것 같다.” 라고 전했다.

 

한편, 그랜드 오픈 기념행사를 맞아 매장에 방문하는 고객들에게 1000세트로 한정수량인 서해 청정지역인 서천 바다에서 키운 엠도씨 프리미엄 재래 김을 증정하고 있다.

 

엠도씨에 대한 더욱 자세한 정보는 홈페이지 (엠도씨 www.mdoc.kr) 또는 전화 053-568-1300 로 문의 가능하다.

 

포토






2013 전라북도 보육인 한마음대회
[더타임스 송은섭 기자] 전주시는 25일 오전 9시 전주실내체육관에서 “2013년전라북도 보육인 한마음대회”를 개최하였다.이날 행사는 어려운 여건에도최선을 다하는 보육인을 격려하는 자리로 "한마음된 전라북도, 희망찬 보육인!"이라는 슬로건 아래 보육인의 사회적 역할과 위상을 재정립하고 전북 보육발전을 위한 보육인의 다짐과 보육의 질적서비스 향상을 위한 화합과 자긍심을 고취하기 위해 마련됐다.전북어린이집 연합회 회원 1,600여개 어린이집의 보육 교직원 등 5,000여명이 참석한 이날 행사는 송하진 전주시장을 비롯한 전라북도지사, 전라북도의회의장, 국회의원, 전주시의회의장 등 각계 인사들이 참가하여 보육인들의 노고를 격려하였으며, 보육사업에 적극적으로 지원하신 송하진 전주시장님께 감사패 및 한 해 동안 보육발전에 공이 많았던 어린이집 원장과 보육교사 60여명에게 표창이 전수되었다.또, 식전행사로 B-Boy 공연과 그때 그 밴드, 그리고 식후행사는 통합시군별로 보육공무원과 보육교직원이 함께하는 장기자랑 9개팀의 경연과 다채로운 문화공연으로 순으로 진행되었다. 송하진 전주시장은 환영사를 통해 헌신적인 사항을 베풀어주시는 보육인에게 감사를 드리며, 보육여건 개선과