(사)한국제과기능장협회에서 쌀 소비 촉진을 위한 쌀빵 2종을 개발, 오늘부터 협회에서 선정한 전국 64개 제과기능장이 운영하는 베이커리에서 판매를 시작한다.이번에 새롭게 출시된 쌀빵은 치즈와 앙금, 크랜베리 등 다양한 재료를 이용하여 만든 ‘치즈 품은 쌀빵(4,500원/220g)’과 ‘무가당 크랜베리 웰빙 쌀빵(4,000원/280g)’ 2종으로, 쌀가루에 달콤한 앙금과 크림치즈를 함께 토핑한 ‘치즈 품은 쌀빵’은 소화력이 떨어지는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 제품이다. ‘무가당 크랜베리 웰빙 쌀빵’은 필수아미노산이 다량 함유되어 있어 노화방지에 효과가 있는 제품으로 크랜베리가 들어가 새콤한 식감이 특징이다.이번 쌀빵 출시는 (사)한국제과기능장협회에서 전국민적으로 쌀에 대한 우수성을 널리 알리고자 기획된 사업의 일환이다. 쌀빵 출시를 위해 지난 4월부터 (사)한국제과기능장협회 기술분과위원들이 함께 모여 약 7개월간의 연구과정을 통해 10여종의 쌀빵 레시피를 개발하였으며, 그 중 품평회를 거쳐 소비자들의 입맛을 사로 잡을 수 있는 제품으로 부드러운 맛의 ‘치즈 품은 쌀빵’과 상큼한 맛의 ‘무가당 크랜베리 웰빙 쌀빵’이 최종 선정되었다.이렇게 선정된 쌀빵 2종
농림축산식품부와 농협중앙회가 함께 개최한 ‘쌀 문화 공모전’ 시상식 및 전시 개막식이 지난 11월 22일(토) 11시에 농업박물관에서 진행되었다. 이번 행사에는 농림축산부장관상을 받은 대상 수상자 3명을 비롯하여 부문별 수상자 30명과 가족 100여명이 참석하여 자리를 빛냈다.2012년부터 실시되어 올해로 3회째를 맞이한 ‘쌀 문화 공모전’은 농림축산식품부와 농협중앙회가 공동으로 개최하여 밥 문화를 확산하고 쌀 소비를 촉진하기 위해 기획된 대국민 공모전이다.이번 공모전은 지난 8월 1일부터 9월 30일까지 ‘쌀 사랑 어린이 글’, ‘쌀 사랑 어린이 그림 잔치’, ‘쌀 사랑 사진이야기 공모전’ 부문으로 진행되어 총 4천 점에 가까운 작품이 응모될 만큼 큰 호응을 얻었다. 이렇게 접수된 4천여 점의 작품 중, 각 부문 전문가의 엄정한 심사를 거쳐 ‘쌀 사랑 어린이 글 잔치’ 부문, ‘쌀 사랑 어린이 그림 잔치’ 부문, ‘쌀 사랑 사진 이야기 공모전’ 부문에서 대상을 비롯하여 금상, 은상, 동상, 입선으로 나뉘어 총 211점의 수상작이 선정되었다.그림부문에 농부의 정성(변재원, 대구 동일초 6학년)이 선정되었으며, 산문부문에 웃음의 보약, 쌀밥(이정은, 화성 동화
농림축산식품부에서 주최하고 농림수산식품교육문화정보원(이하 농정원)에서 주관한 ‘밥 중심의 식생활 대국민 공모전’ 시상식이9월 24일(수) 농정원 5층 대회의실에서 진행되었다. 이번 시상식에는 농림축산식품부와 농정원 관계자들과 공모전에 입상한 입상자들이 참석하여 자리를 빛냈다.올해 처음 실시된 ‘밥 중심의 식생활 대국민 공모전’은 농림축산식품부에서 영양학적으로 우수한 쌀과 밥이 중심이 되는 식단의 중요성을 홍보하고, 국민들에게 대대적인 쌀 소비 촉진 분위기를 확산시키고자 기획되었다. 지난 6월 9일부터 7월 30일까지 약 2개월간 진행되었으며 슬로건, 아이디어, UCC, 우수교육 사례 등 4가지 부문으로 나누어 총 3,297건의 작품이 접수될 만큼 국민들의 큰 호응을 얻었다. 이번 공모전에 응모된 슬로건, 아이디어, 우수교육 사례는 2차례에 걸친 전문가 심사를 통해 엄격하게 평가되었으며, UCC부문 역시 네티즌 투표를 포함한 3차례의 심사를 거쳤다. 심사결과 부문 별 대상, 금상, 은상, 동상 1명씩 총 16명의 입상자와 총 40명의 참가상이 선정되었다.슬로건 부문 대상에는 ‘아침식사 제대로, 가족건강 대대로!(수상자 정태종)’, UCC 대상에 ‘밥심원정대(수
"가래여울 마을이 달라졌어요… 신천지 자원봉사단 벽화그리기 재능기부 봉사활동 펼쳐"신천지 예수교 증거장막성전(총회장 이만희) 참빛교회 자원봉사단이 지난 4월, 강동구 가래여울 마을에 벽화그리기 봉사 활동을 펼쳤다.서울의 외곽에 자리한 가래여울 마을은 같은 성씨가 몰려 사는 집성촌으로, 30여 채 되는 오래된 한옥과 아직 농사를 짓고 있는 밭과 주말농장이 있는 마을이다. 또 아직 재래식 화장실을 사용하고 있는 집이 있을 정도로 낡고 오래된 집들이 많다. 신천지 자원봉사단이 외진 마을이나 허름한 이웃집 담벼락에 벽화를 그리는 재능기부 봉사는 전국적으로 진행되고 있는 '담벼락 이야기' 프로젝트이다.재능기부 봉사자 17명이 15일 간에 걸쳐, 오래되고 구멍이 나있는 벽을 메우고, 핸디코트 시공을 통한 집 보수와 함께 벽화그리기 활동을 실시한 것. 특히 이번 봉사는 자원봉사자 뿐 아니라 주말농장에 아이와 함께 나온 한은선씨는 (강동구, 38세) "아이와 텃밭을 가꾸러 종종 나오는데 올 때마다 아름답게 변해가는 담벼락을 보고 즐거워 하는 아이를 보고 봉사에 함께 참여하게 되었다"며 "아이가 직접 그림에 참여도 할 수 있도록 뜻 깊은 시간을 마련해 준 것에 대해 매우 고
중화항공(China Airlines)은한국 내에서의 노선 확장 및 신규취항에 따른 이용객의 증가에 따라 더 나은 객실 서비스를 제공하기 위해 진행한 최초의 한국인 승무원 채용 최종면접이 지난 3월 29일 카마 항공·여행아카데미에서 성황리에 마무리 되었다고 밝혔다.이번 중화항공(China Airlines)의 한국인 승무원 공개 채용엔 약 2,500명이상의 지원자가 응시하여 평균 100대 1 이상의 경쟁률을보였다. 카마 항공·여행아카데미관계자는 “이번 채용은 많은 외항사 승무원 지망자들에게 외국 항공사 취업 진출에 기여할 수 있는 좋은기회였다”며, “카마 항공·여행아카데미는 중화항공(China Airlines)의 승무원 채용 추천업체로서 앞으로도 더욱 더 많은 항공사들과의 채용 계약을 통해많은 항공 승무원 지망생들에게 많은 취업의 기회를 제공하겠다” 밝혔다.이번 중화항공(China Airlines)의 승무원 합격자는 다음 중으로 발표될 예정이며, 합격자는소정의 신체검사를 거쳐 최종적으로 중화항공(China Airlines)의 승무원이 되기 위한 교육이시작된다. 카마 항공·여행아카데미는 항공 및 여행업 관련 취업교육의 새로운 패러다임을 기치로 내걸고 에미레이트 항
연말연시를 앞두고 불우한 이웃을 돕기 위한 사랑의 행사가 이어지고 있다. 고아원이나 양로원 방문, 노숙자 식사제공, 성금 기탁 등 다양한 형태의 불우이웃돕기 활동이 이어지고 있는 가운데, 최근 ‘완전식품’ 계란을 화환의 형태로 기부하는 이들이 늘고 있어 눈길을 끈다.일명 ‘계란화환’이라고도 불리는 이 화환을 기부에 이용할 경우, 저소득 소외계층의 영양 결핍 문제 해소와 함께 계란 생산농가에도 도움을 줄 수 있어 일거양득이다. 기부에 참가하길 원하는 이들이라면 각종 경조사 및 행사장에 계란화환을 보내면 된다. 행사장에는 화환 형태의 빈 계란박스가 배달되고, 실물 계란은 전국의 푸드뱅크와 푸드마켓을 통해 소외계층에 전달된다. 계란화환을 받은 행사 주최 측의 경우, 계란을 홀몸노인과 소년소녀가장, 기초생활 수급자 등 불우이웃에게 기부하기 때문에 화환을 보내는 사람이라면 누구나 자연스럽게 기부에 참여할 수 있다. 한편 계란은 겨울철 건강관리를 위한 필수 식품으로 각광받고 있다. 계란에 포함된 비타민E는 면역력을 강화시켜 감기예방에 도움을 준다. 특히 계란 노른자에는 비타민D가 많이 함유돼 있어 일조량이 적은 겨울, 체내에 부족해질 수 있는 비타민D를 보충하기에 적격
[더타임스 강민경기자] 전국 장애아가족 양육지원 사업시행기관에서 장애아가족을 위한 휴식지원 프로그램이 매월 다양한 프로그램이 진행되고 있다. 전국 18개 시행기관의 휴식지원 프로그램은 장애아가족 양육지원사업의 일환으로 장애아동 돌봄서비스와 함께 지원되는 장애아가족 관계회복 및 휴식지원을 위한 교육, 상담, 문화, 부모자조모임 등의 프로그램이다. 장애아동 휴식지원프로그램은 소득과 장애급수에 상관없이 만 18세 미만의 장애 자녀를 둔 가족이면 누구나 참여할 수 있다.이달 7월에는 장애아동 및 비장애형제·자매, 부모를 위한 대상별 프로그램과 가족나들이, 캠프, 자조모임 활동 지원 등, 16개 기관에서 35개의 프로그램이 진행 중이거나 진행될 예정이다.참여를 원하는 가족이나 본 사업에 대한 궁금한 사항은 서울 마포구 소재의 (재)한국건강가정진흥원으로 문의 가능하다.한편, (재)한국건강가정진흥원(원장 고선주)은 가족의 건강성 증진 및 다문화가정을 지원하는 중앙관리기관으로 2007부터 보건복지부 위탁으로 장애아가족 양육지원사업을 총괄 관리하고 있다.
[더타임스 박진주 기자] 지난 25일 충청남도 공주시 벽화 동호회 '쎄아'는 공주기독교사회복지관과 주택외벽에 벽화그리기 자원봉사를 실시했다.복지관 앞에 사는 최용덕 할아버지는 오래된 자신의 집이 벽화로 예쁘게 꾸며지자 환하게 웃으며 기뻐했다.